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˜L'œencyclopédie des champignons

Livre

˜L'œencyclopédie des champignons Thomas Laessøe et Anna Del Conte ; photographies de Neil Fletcher ; révision scientifique de l'édition française par Guy Redeuilh ; [traduction de l'anglais par Bruno Porlier]

Type de document : Livre

Auteur : Del Conte, Anna - botaniste. Auteur - Fletcher, Neil. Photographe - Redeuilh, Guy (1937-2004). Éditeur scientifique - Porlier, Bruno (1961-....). Traducteur - Læssøe, Thomas (1958-....). Auteur

Editeur : Bordas -- Impr. en Espagne -- [Nouvelle édition]
Date de publication : 2001

Format : 1 vol. (256 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Langue : français
Public visé : Adulte -- Grand public

Note : Présente en fiches descriptives 450 espèces de champignons. P. 232-251, recettes de cuisine (illustrées) utilisant des champignons.
Couverture sous-titrée : "2000 photos"
Index

EAN : 9782047600504
ISBN : 2-04-760050-2

Est une traduction de : ˜The œmushroom book . cop. 1996

Sujet :


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Disponible Bibliothèque centrale Fonds général 267 019 Consultation sur place